CARA MEMBUAT OLAHAN IKAN GABUS KUAH ASAM

Reporter: Sherly |

Editor: Muklis |

Sabtu , 17 Aug 2024 - 10:42

Beragam masakan dari bahan utama ikan gabus. Hanya saja mungkin belum banyak yang tau cara membuat olahan ikan gabus kuah asam. Foto: ist --

cara membuat olahan ikan gabus kuah asam                            koranenimekspres.com - beragam masakan dari bahan utama ikan gabus. 
hanya saja mungkin belum banyak yang tau cara membuat olahan ikan gabus kuah asam. 
ini sangat nikmat apalagi banyak kandungan manfaat, mulai dari gizi, vitamin, dan antioksidan lainnya yang terdapat di dalam ikan gabus. 
kita dapat mengolah nya dengan berbagai olahan masakan yang enak dan lezat.

baca juga:resep rawon daging khas surabaya dan khas nguling
baca juga:coba masak ayam woku kemangi, di bawah ini resepnya
berikut ini akan dibahas cara membuat olahan ikan gabus kuah asam. 
bahan bahan :
1. ikan gabus sebanyak 500 gram.
2. tahu sebanyak 2 buah, potong sesuai selera saja.
3. asam mentah sebanyak 1 sendok makan, bisa juga memakai asam yang sudah matang.
untuk bahan bumbu halus :

baca juga:pepes ikan mas yang bikin lidah bergoyang, ini resepnya
1. bawang merah 6 siung.
2. bawang putih 3 siung.
3. kunyit 1 ruas
4. laos 1 cm
5. jahe 1 cm
6. cabai merah 1- 2 buah, biji cabai di buang.
7. dau jeruk 2 lembar.
8. 1/2 sendok makan ketumbar.
baca juga:resep mudah membuat ayam bakar solo menggugah selera
9. 1/4 sendok makan merica.
10. 2 buah kemiri.
cara membuat olahan ikan gabus kuah asam:
1. rebus lah air sampai mendidih, lalu masukan bumbu halus tadi beserta asam lalu biarkan sebentar dengan air yang mendidih.
2. masukan ikan gabus dan potongan tahu.
3. tambahan dan gula secukupnya, tunggu sampai matang, koreksi rasa, siap disajikan.
baca juga:gulai ayam dan telur, resep enak mudah dibuat di rumah
baca juga:pepes ikan nila, masakan nusantara kaya rempah, ini resepnya
bagi yang memiliki cita rasa pedas bisa ditambah  cabai lagi ya, karena selera berbeda-beda ada yang tidak memiliki dengan rasa yang tidak terlalu pedas.
demikian cara membuat olahan ikan gabus kuah asam, selamat masak-masak.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan