CARA MEMBUAT OLAHAN IKAN GABUS KUAH ASAM
Beragam masakan dari bahan utama ikan gabus. Hanya saja mungkin belum banyak yang tau cara membuat olahan ikan gabus kuah asam. Foto: ist --
BACA JUGA:Pepes Ikan Mas yang Bikin Lidah Bergoyang, Ini Resepnya
1. Bawang merah 6 siung.
2. Bawang putih 3 siung.
3. Kunyit 1 ruas
4. Laos 1 cm
5. Jahe 1 cm
6. Cabai merah 1- 2 buah, biji cabai di buang.
7. Dau jeruk 2 lembar.
8. 1/2 sendok makan ketumbar.
BACA JUGA:Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Solo Menggugah Selera
9. 1/4 sendok makan merica.
10. 2 buah kemiri.
Cara membuat olahan ikan gabus kuah asam:
1. Rebus lah air sampai mendidih, lalu masukan bumbu halus tadi beserta asam lalu biarkan sebentar dengan air yang mendidih.
2. Masukan ikan gabus dan potongan tahu.
- Tag
- Share
-
-
