Resep Pepes Ikan Teri Segar Bikin Nafsu Makan Naik
Ikan teri selain digoreng ternyata bisa juga masak menjadi pepes ikan teri segar bikin nafau makan naik. Foto: ist--
10. 1/4 sendok makan garam.
BACA JUGA:Bosan dengan Nasi Goreng Biasa Aja? Coba Resep Ini, Dijamin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Sup Ikan Gabus, Kalau Sup Daging Itu Mah Biasa
Sekarang cara memasak ikan pepesan ikan teri jengki segar dengan rempah-rempah :
Teri jengki cuci bersih dan buang bagian isi perutnya lalu tiriskan.
Kemudian untuk Bumbu yang telah disediakan tadi, tumbuk halus hingga semua bumbu benar-benar halus.
Kemudian campurkan Dau jeruk, daun salam, daun kunyit dan daun kemangi hingga semua tercampur dengan rata.
BACA JUGA:Resep Rawon Daging Khas Surabaya dan Khas Nguling
BACA JUGA:Coba Masak Ayam Woku Kemangi, di Bawah Ini Resepnya
Setelah sudah tercampur semua tambahkan teri jengki segar lalu campur dan aduk hingga rata, setelah itu siapkan Daun pisang yang sudah di bersihkan, taruh teri dan bumbu ditengahnya lalu Bungkus sampai rapi, sempat lah dengan lidi hingga rapat.
Kukus pepes teri dalam kukusan selama lebih kurang 1 jam lamanya, kemudian angkat dan tiriskan.
Jika pepesan sudah dingin, bakar pepes sebentar diatas barah api hingga daun pisang kering, jika daun sudah kering angkat dan pepes teri segar bumbu rempah siap disajikan.
Itulah cara atau resep pepes ika teri segar dengan bumbu rempah.
- Tag
- Share
-
-
