Resep Ayam Goreng Lengkuas, Masakan Gurih Krenyes Kaya Rempah.

Reporter: Welly |

Editor: Muklis |

Rabu , 04 Sep 2024 - 15:51

Ayam goreng lengkuas yang krenyes dan gurih serta kaya rempah. foto: ist--

resep ayam goreng lengkuas, masakan gurih krenyes kaya rempah.                            koranenimekspres.com - resep ayam goreng lengkuas, salah satu masakan gurih kaya rempah.
ayam goreng lengkuas adalah masakan populer indonesia yang terkenal dengan rasa yang kaya dan teksturnya yang renyah.
hanya dengan menggoreng ayam yang telah direndam dan dimasak dengan bumbu, termasuk parutan lengkuas, yang memberikan rasa khasnya. 
memang nusantara selalu ada saja menu-menu masakan lezat, tak terkecuali ayam goreng lengkuas ini.
baca juga:cobain resep ayam goreng crispy ini, dijamin anak-anak suka
baca juga:ini resep ayam goreng sambal dower pedas menggigit yang bikin ketagihan
tentu saja hidangan ini terkenal dengan ayamnya yang lembut yang dimarinasi dengan campuran rempah-rempah halus dan lengkuas parut, menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera.
ayam goreng lengkuas merupakan salah satu hidangan yang kaya akan cita rasa dan aroma rempah-rempah khas indonesia.
dikenal dengan ayamnya yang empuk dan dipadu dengan rempah-rempah halus serta lengkuas parut, hidangan ini mengundang selera dengan setiap suapannya.
baca juga:langkah konkret elnusa: survei seismik 2d amalia extension untuk kemandirian energi nasional
bahan utama:paha ayam, diselimuti dengan garam dan kaldu bubuk, dicampur dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh yang dikeprek.
bumbu halus: campuran kemiri panggang, bawang putih, merica, ketumbar, jahe, dan kunyit, menciptakan dasar rasa yang kaya.
cara memasak:marinasi ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut, rebus hingga empuk, lalu goreng hingga keemasan.
proses memasak:
baca juga:13 juli 2024, sumsel pecahkan rekor muri minum kopi serentak di pinggir sungai musi
1. persiapan: bersihkan dan marinasi ayam dengan air jeruk nipis, lalu bilas dan tiriskan.
2. marinasi: ungkep ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut hingga empuk, dengan api sedang. setelah airnya mengering, matikan api dan tiriskan.
3. penggorengan:panaskan minyak dan goreng ayam hingga keemasan.
4. penyajian:goreng sisa bumbu ungkep hingga kering, lalu taburkan di atas ayam goreng sebelum disajikan.
baca juga:resep mudah membuat asem manis udang yang menggoda selera
ayam goreng lengkuas tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menampilkan keahlian kuliner indonesia.
baik dinikmati sebagai hidangan keluarga maupun dalam acara pesta, hidangan ini menjanjikan kesan mendalam dengan campuran rempah-rempah yang harum dan ayam yang lembut. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan