Mie Ayam Buatan Sendiri di Rumah

Reporter: Azhar |

Editor: Ozzi |

Minggu , 08 Sep 2024 - 12:41

Buatan sendiri mie ayam di rumah malah lebih oke dibanding beli. Foto: ist--

mie ayam buatan sendiri di rumah                            koranenimekspres.com,- salah satu kuliner paling favorit di indonesia adalah mie ayam. 
hampir semua kalangan usia menyukai jenis makanan ini, baik dinikmatindi warung atau pun buat sendiri di rumah.
bagi pecinta kuliner indonesia, mie ayam adalah salah satu makanan favorit yang menggabungkan mie lezat dengan daging ayam yang lembut dan cita rasa yang khas.
berikut cara untuk membuat hidangan lezat ini di rumah:
bahan:
- mie telur, direbus hingga matang.
baca juga:tongkol bumbu sarden: resep klasik dengan sentuhan modern 
a. taburan ayam
(campur rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam)
- 350-400g daging dada ayam, potong dadu
- 5 siung bawang putih, cincang halus.
baca juga:resep ketan tumis
- 2,5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- gula dan garam secukupnya
baca juga:ini resep puding lapis coklat, dijamin gak akan gagal
b. minyak bawang
- 8 siung bawang putih, geprek dan cincang
- 150 ml minyak canola atau minyak sayur
- kulit ayam (opsional).
baca juga:resep ikan bakar bumbu padang: gurih dan pedas lezat
cara memasak:
a. taburan ayam
1. panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan campuran bahan taburan ayam, masak hingga berubah warna.
2. tambahkan sedikit air, aduk rata, koreksi rasa, dan masak hingga matang. sisihkan.
baca juga:kue putu ayu camilan manis dengan aroma pandan khas, ini resepnya!
b. minyak bawang
1. panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih dan kulit ayam (jika digunakan).
2. masak dengan api kecil hingga harum dan bawang tampak kering. biarkan dingin, kemudian buang kulit ayamnya. minyak bawang dapat disimpan dalam sebuah wadah.
penyajian:
(untuk 1 porsi)
baca juga:mantapnya soto banjar khas kalimantan selatan, ini resepnya!
1. dalam sebuah mangkuk, campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan kaldu bubuk.
2. masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. koreksi rasa, tambahkan lebih banyak kecap asin atau kecap manis sesuai selera.
3. taburi dengan taburan ayam yang sudah dimasak, bawang goreng atau daun bawang cincang, dan sambal. sajikan dengan bakso dan sayuran sebagai pelengkap.
baca juga:resep membuat es krim dengan mudah
nikmati cita rasa dan tekstur lezat mie ayam buatan sendiri, cocok untuk santapan kapan pun!. (@al)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan