Membuat Kue Tradisional Onde-Onde
Resep membuat onde-onde yang enak. FOTO:IST--
BACA JUGA:Resep Membuat Acar Kedondong yang Gampang dan Tidak Ribet
Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengering dan bisa dipulung.
Angkat dan biarkan dingin.
- Bentuk kacang hijau menjadi bulatan-bulatan kecil (sekitar 2 cm diameter).
4. Membuat Kulit Onde-Onde
BACA JUGA:Resep Membuat Acar Kedondong yang Gampang dan Tidak Ribet
- Campur tepung ketan dan tepung beras, gula dan garam di dalam wadah yang telah disiapkan.
- kemudian Tambahkan air hangat secukupnya hingga adonan kalis dan bisa kita bentuk.
- Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sendok makan), pipihkan, lalu isi dengan bulatan kacang hijau.
- Tutup adonan dan bentuk menjadi bulat. Pastikan isian tertutup rapat.
BACA JUGA:Ingin Menyenangkan Hati Istri? Begini Caranya!
5. Melapisi dengan Wijen
- Gulingkan bola-bola onde-onde ke dalam wijen hingga seluruh permukaan tertutup rata.
- Tekan-tekan sedikit agar wijen menempel kuat.
6. Menggoreng Onde-Onde
- Tag
- Share
-
-
