Resep Membuat Keong Santan Pedas
Resep keong santan pedas. FOTO:IST--
- Tiriskan dan sisihkan.
BACA JUGA:Tongkol Bumbu Sarden: Resep Klasik dengan Sentuhan Modern
3. Menumis Bumbu :
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Menambahkan Bumbu Kering
BACA JUGA:Resep Ketan Tumis
- Masukkan bumbu seperti, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan gula merah Aduk hingga merata.
5. Memasak Keong :
- Masukkan keong yang telah direbus ke dalam wajan.
- Aduk rata dengan bumbu tumisan.
BACA JUGA:Ini Resep Puding Lapis Coklat, Dijamin Gak akan Gagal
6. Menambahkan Santan:
- Tuangkan santan kental, serai, daun salam, dan daun jeruk purut.
- Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga santan mengental dan bumbu meresap ke dalam keong.