Mie Ayam Dapat Dibuat di Rumah, Ini Resepnya!

Reporter: Leo |

Editor: Sherli |

Kamis , 19 Sep 2024 - 20:41

Cara membuat mie ayam yang mudah. FOTO:IST--

mie ayam dapat dibuat di rumah, ini resepnya!                            koranenimekspres.com - mie ayam merupakan salah satu hidangan khas indonesia yang terdiri dari mie yang disajikan dengan potongan ayam berbumbu.
biasanya menggunakan bumbu kecap dan rempah-rempah. 
hidangan ini sering dilengkapi dengan kuah kaldu, sayuran seperti sawi hijau, dan terkadang bakso atau pangsit sebagai pelengkap. 
mie ayam sangat populer di berbagai daerah di indonesia dan memiliki variasi rasa serta penyajian yang berbeda-beda di setiap tempat.
berikut ini resep sederhana untuk membuat mie ayam khas indonesia :
baca juga:muara enim kalah dari oki soal luas perkebunan karet 
1. bahan-bahan yang diperlukan :
- bahan mie :
- 500 gram mie telur (mie kuning)
- 2 sdm minyak sayur
baca juga:jawa timur raih emas sepakbola putra di pon xxi 2024
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt merica bubuk
2. bahan ayam :
baca juga:resep masakan petai pedas gurih
- 300 gram daging ayam fillet dan dipotong dadu kecil.
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
baca juga:resep membuat keong santan pedas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sdm kecap manis
baca juga:resep cara masak ikan gabus kuah kuning
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
baca juga:resep masakan ayam pedas manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 250 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
3. bahan pelengkap :
baca juga:resep sambal terong pedas manis
- sawi hijau, rebus sebentar
- bawang goreng secukupnya
- daun bawang, iris tipis
- sambal, sesuai selera
baca juga:resep membuat acar kedondong yang gampang dan tidak ribet
- kecap manis atau asin, sesuai selera
4. cara membuatnya :
- panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
baca juga:ini resep puding lapis coklat, dijamin gak akan gagal
- tambahkan kecap manis dan kecap asin, saus tiram, garam, gula, dan merica,  aduk hingga rata.
- tuang air, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit. angkat dan sisihkan.
- rebus mie telur dengan air yang mendidih sampai matang, kemudian tiriskan.
- panaskan minyak di wajan untuk menumis, tumis lah bawang putih hingga harum.
baca juga:resep ikan bakar bumbu padang: gurih dan pedas lezat
- masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap asin dan merica, aduk rata.
5. penyajian :
- siapkan mangkuk, taruh mie yang sudah diaduk dengan minyak dan kecap asin.
- tambahkan potongan ayam di atas mie.
baca juga:cobain resep ayam goreng crispy ini, dijamin anak-anak suka
- sajikan dengan sawi rebus, taburi bawang goreng dan daun bawang.
- tambahkan sambal dan kecap sesuai selera.
selamat menikmati mie ayam buatan sendiri, selamat mencoba. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan