Ingin Membuat Donat Anti Gagal? Ini Kuncinya!
Resep donat anti gagal. FOTO:IST--
BACA JUGA:Resep Sambal Terong Pedas Manis
BACA JUGA:Resep Membuat Acar Kedondong yang Gampang dan Tidak Ribet
Masukkan kuning telur ke dalam campuran tepung, tambahkan ragi yang sudah aktif, dan sisa susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
4. Masukkan Mentega:
Setelah adonan mulai kalis, tambahkan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan elastis dan tidak lengket di tangan.
5. Fermentasi Adonan:
BACA JUGA:Tongkol Bumbu Sarden: Resep Klasik dengan Sentuhan Modern
BACA JUGA:Resep Ketan Tumis
Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap, lalu biarkan selama 45 menit hingga 1 jam di tempat hangat hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Bentuk Donat:
Kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 40-50 gram per bagian).
Bentuk bulat-bulat, lalu buat lubang di tengahnya dengan jari atau cetakan donat.
BACA JUGA:Ini Resep Puding Lapis Coklat, Dijamin Gak akan Gagal
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Lengkuas, Masakan Gurih Krenyes Kaya Rempah.
7. Fermentasi Kembali:
- Tag
- Share
-
-
