Tongseng Ayam: Hidangan Lezat yang Menggugah Selera
Nikmati Tongseng Ayam yang kaya rasa, perpaduan bumbu rempah dan santan kental, sempurna untuk santapan keluarga.--
- 6 butir bawang merah
- 1/4 sendok the pala bubuk dan jinten bubuk
Bumbu Rempah:
- 2 lembar daun salam
BACA JUGA:Pepes Ikan Nila, Masakan Nusantara Kaya Rempah, Ini Resepnya
- 1 batang sereh, memarkan
- 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 cm Laos, Memarkan
- 2 cm kayu manis
BACA JUGA:7 Manfaat Belimbing Wuluh Selain untuk Bumbu Masakan dan Obat Jerawat
- 1 buah bunga lawang (pekak)
- 2 buah cengkeh
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu iris hingga wangi. Tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah, masak hingga matang dan mengeluarkan minyak.
2. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, aduk rata, lalu tambahkan air hingga ayam terendam. Didihkan.
- Tag
- Share
-
-
