Begini Cara Membuat Klepon Isi Gula Merah
Cara membuat klepon isi gula merah. foto:ist--
- 150 gram gula merah, disisir halus
- Pewarna hijau dari daun pandan atau pewarna makanan (secukupnya)
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Apem Tepung Beras, Hidangan Ringan yang Menggoda
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Apem Gula Merah yang Empuk Enak dan Lezat
- Kelapa parut yang sudah dikukus (untuk taburan)
2. Langkah-langkah dalam pembuatannya :
- Membuat adonan klepon, Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam dalam wadah.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa digulung.
BACA JUGA:Resep Es Gabus atau Es Kue, Es Legendaris yang Dapat Dipraktekkan di Rumah
BACA JUGA:Jelang Idul Adha, Pedagang Kue Kering Sepi Pembeli
- Masukkan pewarna hijau atau air pandan ke dalam adonan, uleni hingga warna merata.
3. Membentuk klepon:
- Ambil sedikit adonan, pipihkan di tangan, kemudian Isi tengahnya dengan gula merah yang sudah disisir.
- Bentuk bulatan kembali hingga gula merah tertutup rapat oleh adonan.
BACA JUGA:Kue Ulang Tahun dan Coffe Bareng untuk Buruh dari Polres Muara Enim
- Tag
- Share
-
-
