Cara Membuat Camilan Cimol yang Gampang
Cara gampang membuat cimol rumahan. FOTO:IST--
KORANENIMEKSPRES.COM - Cimol adalah makanan ringan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat kecil-kecil, lalu digoreng hingga renyah di bagian luar namun kenyal di dalam.
Nama "cimol" sendiri berasal dari singkatan "aci digemol," di mana "aci" adalah bahasa Sunda untuk tepung tapioka, dan "digemol" berarti dibulatkan.
Cimol biasanya disajikan dengan berbagai bumbu tabur, seperti cabai bubuk, keju, atau garam, yang memberikan rasa gurih, pedas, atau manis sesuai selera.
Makanan ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima, terutama di daerah Jawa Barat, dan menjadi salah satu jajanan populer di Indonesia.
BACA JUGA:Kue Gandos: Camilan Tradisional yang Gurih dan Populer di Acara Keluarga
Berikut ini adalah resep dan cara membuat cimol:
Bahan-bahan untuk pembuatan:
- 150 gram tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
BACA JUGA:Jongkong, Camilan Tradisional yang Selalu Jadi Favorit
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- 1/2 sdt merica bubuk
- Tag
- Share
-
-
