8 Manfaat Jamur Sawit Untuk Kesehatan Tubuh
manfaat jamur sawit untuk kesehatan. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Jamur sawit (Volvariella volvacea), juga dikenal sebagai jamur merang, adalah jenis jamur yang tumbuh di iklim tropis dan sering ditemukan di daerah Asia Tenggara.
Jamur ini memiliki berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh, antara lain:
1. Sumber Protein Nabati:
Jamur sawit mengandung protein yang cukup tinggi sehingga bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan protein, terutama bagi vegetarian atau vegan.
BACA JUGA:Cara Mengolah Jamur Enoki yang Benar
2. Kaya Serat:
Kandungan serat dalam jamur sawit baik untuk pencernaan, membantu mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran cerna.
3. Antioksidan Alami:
Jamur sawit kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polisakarida yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga bisa mencegah kerusakan sel dan penuaan dini.
BACA JUGA:Mengkonsumsi Jamur Tiram Dapat Meningkatkan Sistem Imun
4. Meningkatkan Sistem Imun:
Polisakarida dalam jamur sawit memiliki efek imunomodulator yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi.
5. Rendah Kalori:
Jamur sawit rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat atau program penurunan berat badan.
- Tag
- Share
-
-
