Begini Lo Cara Gampang Membuat Rujak yang Enak
Ini dia cara membuat rujak buah yang enak dan segar. foto:ist--
BACA JUGA:Resep Pedesan Entog Khas Indramayu yang Lezat dan Menggugah Selera
Cuci bersih semua buah.
Kupas kulit buah yang perlu dikupas seperti mangga, nanas, bengkuang serta buah yang kira-kira harus dikupas kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera.
Membuat Bumbu:
Haluskan cabai rawit, garam, dan terasi bakar menggunakan ulekan,
BACA JUGA:Resep Sambal Terong Balado yang Bikin Anda Ketagihan
BACA JUGA:Resep Memasak Rendang yang Empuk dan Enak
Tambahkan gula merah, kacang tanah, dan air asam jawa, lalu ulek hingga tercampur rata tanpa ada yang menggumpal, Sesuaikan tingkat kehalusan bumbu sesuai selera.
Jika terlalu kental ataupun terlalu encer, tambahkan sedikit air matang agar bumbu lebih encer.
Penyajian:
Sajikan buah yang sudah dipotong di atas piring.
BACA JUGA:Resep Masakan Kepala Ikan Kakap Kuah Santan Lezat
BACA JUGA:Resep Sambel Mentah Bagi Pemula
Tuangkan bumbu rujak di atas buah, atau sediakan bumbu terpisah untuk dicocol.
Tips:
- Tag
- Share
-
-
