Kunci Kenikmatan Bakso Ada di Kuah, Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Menantang Selera

Reporter: Sherly |

Editor: Selva |

Minggu , 15 Dec 2024 - 08:02

Nikmat atau tidak makan bakso kuncinya ada di kuah tapi tidak semua tahu dan bisa membuat kuah bakso yang enak menantang selera. Foto: net/kolase--

kunci kenikmatan bakso ada di kuah, resep dan cara membuat kuah bakso menantang selera                            koranenimekspres.com - semua orang tahu dan mengenal bakso sebagai makanan khas nusantara. 
nikmat atau tidak makan bakso kuncinya ada di kuah tapi tidak semua tahu dan bisa membuat kuah bakso  yang enak menantang selera. 
jika meracik dan membuat kuah bakso dengan baik dan benar, maka dijamin menantang selera baik bikin sendiri untuk konsumsi rumah atau untuk jualan. 
nah, bagi kamu yang mau mencoba membuat kuah berikut resep dan cara membuatnya. 
baca juga:rahasia lezat! resep bumbu olesan ikan bakar yang wajib dicoba
baca juga:ini dia resep gampang membuat masakan ayam asam manis yang enak 
bahan:
~ 2 liter air
~ 300 gram tulang ayam
~ 7 siung bawang putih
~ 3 batang daun bawang, iris tipis
~ 4 siung bawang merah
~ 4 butir kemiri
~ 1 sdm kaldu bubuk sapi (atau ayam)
~ 1 sdt garam
baca juga:resep cara membuat tahu isi pedas lezat
~ 1/2 sdt gula pasir
~ 1/2 sdt merica bubuk
~ 2 sdm bawang putih goreng (opsional)
~ 1 sdm minyak untuk menumis
bumbu halus:
~ bawang putih
~ bawang merah
~ kemiri
baca juga:punya bunga pepaya, enak dibikin oseng-oseng ini resepnya
~ bawang putih goreng
cara membuat:
1. rebus tulang sapi (ayam) dalam air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran.
tiriskan dan buang air rebusan pertama.
2. panaskan 2 liter air dalam panci. 
baca juga:resep memasak keong sawah santan pedas
masukkan tulang sapi (ayam) ayam dan masak dengan api kecil hingga mendidih perlahan agar kaldu keluar sempurna (sekitar 1-2 jam).
jika ingin cepat, gunakan panci presto selama 30 menit.
3. panaskan 1 sdm minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. masukkan tumisan ke dalam kuah.
4. tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk ke dalam kuah. aduk rata, cicipi, dan sesuaikan rasanya.
baca juga:resep memasak ikan gurame bakar agar tidak bau tanah
baca juga:pecinta bakso wajib tau resep bakso berikut ini!
5. masukkan irisan daun bawang saat kuah sudah matang.
6. masukkan bakso lalu siap disajikan dengan mie atau bihun.
itulah resep dan cara membuat kuah bakso yang enak dan menantang selera.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 21 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan