Tempoyak Memiliki Berbagai Khasiat Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Reporter: ozzy |

Editor: welly |

Kamis , 26 Dec 2024 - 18:59

Tempoyak fermentasi gading durian --

tempoyak memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan dan kecantikan                            koranenimekspres.com -  selain bisa dimakan langsung, durian bisa diolah beraman aneka makanan, dodol, bolu, lempok dan tempoyak campuran sambal dan pindang.
tempoyak merupakan makanan tradisional yang terbuat dari daging durian yang difermentasi sehingga memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan dan kecantikan.
tempoyak, makanan tradisional melayu dari durian fermentasi, berikut beberapa fakta dan berbagai manfaat menarik tentang tempoyak:
manfaat kesehatan
baca juga:konsumsi lalapan dipercaya menjaga kesehatan hingga jantung
baca juga:tiga porsi buah sehari: cara sederhana menjaga kesehatan mental anda
1. meningkatkan kekebalan tubuh (vitamin c).
2. antioksidan melindungi tubuh dari radikal bebas.
3. mengatur tekanan darah.
4. membantu pencernaan (serat).
5. mengurangi risiko penyakit jantung.
6. meningkatkan kesehatan kulit.
7. membantu mengobati sembelit.
8. mengandung probiotik baik.
baca juga:selain menambah nafsu, makan petai mengandung beragam manfaat untuk kesehatan
manfaat kecantikan
1. meningkatkan kecerahan wajah.
2. menghilangkan jerawat.
3. membuat rambut sehat.
4. mengurangi peradangan kulit.
manfaat lainnya
1. meningkatkan energi.
2. mengurangi stres.
3. membantu mengatur gula darah.
4. mengandung vitamin dan mineral (vitamin b, c, kalium).
baca juga:ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan
cara membuat
1. pilih durian yang matang dan segar.
2. keluarkan daging durian dan cuci bersih.
3. campur daging durian dengan garam dan gula.
4. fermentasi selama 3-5 hari.
5. simpan di dalam wadah tertutup.
baca juga:inilah 7 khasiat buah mengkudu bagi kesehatan
resep
1. tempoyak goreng: goreng tempoyak dengan minyak dan bumbu.
2. tempoyak sambal: campur tempoyak dengan sambal dan bumbu.
3. tempoyak nasi goreng: tambahkan tempoyak ke dalam nasi goreng.
peringatan
1. konsumsi secara moderat karena kandungan asam.
2. hindari mengonsumsi tempoyak yang busuk atau tidak segar.
baca juga:10 khasiat buah semangka untuk kesehatan tubuh
3. perhatikan alergi atau intoleransi makanan.
4. konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi tempoyak jika memiliki kondisi kesehatan tertentu.
variasi
1. tempoyak kelantan (malaysia)
2. tempoyak palembang (indonesia)
3. tempoyak thai (thailand)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 28 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan