Tape Banyak Sekali Manfaatnya, Tetapi Jika Berlebihan Akan Berdampak Negatif!

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Sabtu , 28 Dec 2024 - 06:48

dampak negatif dari tape jika dikonsumsi secara berlebihan. foto:ist--

tape banyak sekali manfaatnya, tetapi jika berlebihan akan berdampak negatif!                            koranenimekspres.com - tape adalah makanan hasil fermentasi yang terbuat dari bahan seperti singkong atau ketan. 
meskipun tape memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan sebagai sumber probiotik, konsumsi dalam jumlah berlebihan dapat memiliki beberapa dampak negatif, seperti:
1. gangguan pencernaan
tape mengandung alkohol hasil fermentasi. 
baca juga:babinsa koramil 404-01 gelumbang dampingi petani singkong
baca juga:polsek gelumbang gerakkan ketahanan pangan, lahan tidur disulap jadi kebun singkong
konsumsi berlebihan dapat menyebabkan perut kembung, diare, atau gangguan pencernaan lainnya.
2. efek alkohol
karena proses fermentasi, tape mengandung alkohol dalam jumlah kecil. 
jika dikonsumsi berlebihan, terutama oleh orang yang sensitif terhadap alkohol, dapat menyebabkan mual, pusing, atau bahkan mabuk.
baca juga:cara membuat keripik singkong yang enak gurih
baca juga:bingung ingin mengolah singkong bagaimana? yuk bikin keripik singkong pedas manis!
3. meningkatkan kadar gula
tape mengandung karbohidrat yang terurai menjadi gula sederhana selama fermentasi. 
konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah, yang berisiko bagi penderita diabetes atau resistensi insulin.
4. efek gas dalam perut
baca juga:banyak yang tidak tau daun singkong dapat mempercepat penyembuhan luka
baca juga:cara membuat keripik singkong manis pedas
fermentasi menghasilkan gas. 
konsumsi tape dalam jumlah banyak dapat memicu rasa tidak nyaman karena produksi gas yang berlebihan di saluran pencernaan.
5. gangguan pada fungsi hati
alkohol dalam tape, meskipun rendah, jika dikonsumsi dalam jumlah besar secara rutin dapat memberi beban pada hati.
baca juga:khasiat daun singkong
baca juga:ini rahasia mudah membuat singkong goreng merekah. ternyata pakai air yang satu ini!
6. reaksi alergi atau sensitivitas
beberapa orang mungkin memiliki sensitivitas terhadap bahan atau hasil fermentasi dalam tape, yang bisa memicu alergi atau reaksi lain seperti gatal-gatal.
tips konsumsi aman:
konsumsi tape dalam jumlah sedang.
baca juga:apa sih manfaat singkong rebus untuk kesehatan?
baca juga:rahasia singkong goreng merekah yang sempurna: teknik dan bahan-bahan terbaik
perhatikan reaksi tubuh, terutama jika baru pertama kali mengonsumsi tape.
hindari mengonsumsi tape yang sudah terlalu lama difermentasi karena kadar alkoholnya cenderung lebih tinggi.
jika mengalami gangguan kesehatan setelah makan tape, konsultasikan ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 5 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan