Resep Tumis Sayur Pakis Sederhana Bikin Ketagihan

Reporter: ozzy |

Editor: welly |

Selasa , 31 Dec 2024 - 19:07

Tumisan sayur pakis--

resep tumis sayur pakis sederhana bikin ketagihan                            koranenimekspres.com - masakan tumis banyak disukai karena praktis dan mudah dibuat salah satunya tumis sayur pakis.
apalagi sekarang sudah tersedia beragam saus instan yang bisa melengkapi masakan.
anda bisa mencoba tumis pakis.
bagi yang belum tahu pakis, sayur ini tergolong dalam kelompok tanaman paku.
sayuran jenis ini biasanya tumbuh di daerah kering dan lembab.
baca juga:wajib dicoba, resep ceker ayam pedas manis empuk
tekstur batang dan daun pakis lembut jadi lebih mudah diolah.
rasanya enak nggak kalah dibanding kangkung.
sayur pakis pun mengandung banyak manfaat baik untuk kesehatan.
cocok disajikan buat keluarga, dapat menggugah nafsu makan anak yang sebelumnya tidak doyan sayur.
baca juga:resep bumbu ayam goreng sederhana yang gurih dan lezat
mau tahu cara masak tumis pakis yang mudah dan nggak makan banyak waktu? berikut resep tumis pakis simpel ala rumahan : 
bahan :
1. 1 ikat pakis segar
2. 2 siung bawang putih, cincang
3. 1 siung bawang merah, cincang
4. 1/2 sendok teh garam
5. 1/4 sendok teh gula pasir
6. 1/4 sendok teh merica bubuk
7. 2 sendok makan minyak goreng
8. 1 lembar daun salam (opsional)
baca juga:resep tekwan ikan tenggiri yang enak
cara membuat :
1. cuci pakis hingga bersih, tiriskan.
2. panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. masukkan pakis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. aduk rata.
4. tambahkan daun salam jika menggunakan.
5. masak selama 3-5 menit atau hingga pakis matang.
6. angkat dan sajikan.
baca juga:resep bolu gulung panggang super lembut
tips :
1. pilih pakis yang masih muda dan segar.
2. jangan memasak pakis terlalu lama.
3. tambahkan bumbu lain seperti kecap manis atau cabai rawit untuk variasi rasa.
4. sajikan dengan nasi putih atau sebagai hidangan pendamping.
baca juga:kunci kenikmatan bakso ada di kuah, resep dan cara membuat kuah bakso menantang selera
variasi bumbu :
1. bumbu pedas: tambahkan cabai rawit atau cabai merah.
2. bumbu kecap: tambahkan kecap manis dan kecap asin.
3. bumbu terasi: tambahkan terasi dan gula pasir.
baca juga:rahasia lezat! resep bumbu olesan ikan bakar yang wajib dicoba
kandungan gizi pakis :
1. vitamin a
2. vitamin c
3. kalsium
4. zat besi
5. serat

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 7 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan