Inilah Manfaat Jagung Merah Jarang Diketahui
Jagung merah--
KORANENIMEKSPRES.COM - Selain rasanya yang manis dan enak disantap hangat-hangat jagung merah rebus ternyata juga menyehatkan.
Manfaat jagung rebus bagi kesehatan sangat sayang untuk dilewatkan.
Jagung merah, atau dikenal juga dengan sebutan jagung ungu, adalah varietas jagung yang memiliki warna merah keunguan pada biji dan tongkolnya.
Jagung merah memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
BACA JUGA:Inilah Manfaat Kecipir bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Jagung ini kaya akan antioksidan, seperti antosianin, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, jagung merah juga mengandung serat, vitamin C, vitamin A, dan mineral seperti magnesium, fosfor, dan zat besi serta memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, antara lain :
Manfaat Kesehatan :
1. Meningkatkan kesehatan mata: Vitamin A dan beta-karoten melindungi mata dari kerusakan.
2. Membantu mencegah kanker: Antioksidan dan flavonoid melindungi sel-sel tubuh.
BACA JUGA:Kandung Alpukat Kaya Manfaat dan Baik Untuk Kesehatan
3. Meningkatkan kesehatan jantung: Kalium dan serat mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.
4. Membantu mengatur gula darah: Serat dan kalium mengatur kadar gula.
5. Meningkatkan kesehatan pencernaan: Serat memperlancar proses pencernaan.
- Tag
- Share
-
-
