Tips Bikin Pempek Lenggang Bakar dengan Tekstur Crispy di Luar dan Lembut di Dalam
Pempek Lenggang Bakar Crispy dan Lembut--
BACA JUGA:Tips Bikin Pempek Kulit Lezat dan Gurih di Rumah!
3. Tambahkan telur dan aduk hingga adonan kalis.
4. Ambil sedikit adonan dan pipihkan.
5. Olesi dengan minyak goreng.
6. Bakar di atas panggangan atau grill hingga kecoklatan dan crispy.
7. Sajikan dengan bumbu cuka.
BACA JUGA:Ketagihan Selamanya: Ini Daftar Pempek Palembang yang Bikin Balik Lagi!
Cara Membuat Bumbu Cuka :
1. Campur cuka, bawang putih, gula, dan garam dalam panci.
2. Didihkan hingga gula larut.
3. Angkat dan biarkan dingin.
Tips :
1. Pastikan adonan tidak terlalu basah.
2. Jangan terlalu lama membakar pempek.
3. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal oelek jika suka.
- Tag
- Share
-
-
