7 Macam Nama Pempek Palembang yang Enak dan Lezat

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Senin , 20 Jan 2025 - 15:25

pempek palembang yang sangat menggugah selera, rasa mantap. foto:ist--

7 macam nama pempek palembang yang enak dan lezat                            koranenimekspres.com - kalau kalian mendengar kota palembang pasti dibenak kalian pasti pempek.
apakah kamu pernah makan pempek?
pempek adalah makanan khas palembang yang terkenal di indonesia, terbuat dari ikan yang dicampur dengan tepung sagu dan diolah dengan berbagai cara. 
berikut adalah beberapa jenis pempek khas palembang:
baca juga:keindahan palembang dari tower jembatan ampera: pesona sungai musi yang membuat rindu pulang
baca juga:jembatan ampera 2025: naik tower, nikmati kuliner khas palembang dari ketinggian 60 meter
1. pempek kapal selam: 
pempek yang berbentuk bulat besar dengan isian telur ayam di dalamnya, kemudian digoreng. 
ini adalah salah satu jenis pempek yang paling terkenal.
2. pempek telur: 
baca juga:jembatan ampera dibuka untuk umum: wisata baru atau sekadar gimmick kota palembang? 
baca juga:menikmati pempek dan panorama menawan kota palembang dari wisata tower jembatan ampera 
pempek ini juga berisi telur ayam, namun bentuknya lebih kecil dibandingkan kapal selam. 
telur di dalam pempek ini memberikan rasa gurih dan lezat.
3. pempek kulit: 
pempek yang terbuat dari kulit ikan yang digiling halus, dicampur dengan tepung sagu dan dibentuk kecil-kecil. 
baca juga:5 makanan khas palembang ini bikin lidah bergoyang, nomor 3 wajib dicoba!
baca juga:nak lemak nak murah! pempek tumpah pasar 16 palembang pilihannya
setelah digoreng, pempek ini memiliki tekstur yang kenyal dan enak.
4. pempek lenjer: 
pempek berbentuk panjang dan pipih ini terbuat dari adonan ikan dan tepung sagu, kemudian digoreng. 
pempek lenjer sering dijadikan sebagai pempek dasar yang dipadukan dengan berbagai jenis pempek lainnya.
baca juga:nak lemak nak murah! pempek tumpah pasar 16 palembang pilihannya
baca juga:liburan hemat di sumsel: tips traveling murah ke palembang dan sekitarnya
5. pempek mini: 
pempek berbentuk lebih kecil dengan berbagai isian, seperti ikan atau telur, yang sering disajikan sebagai camilan.
6. pempek adaan: 
pempek ini berbentuk bulat dan berisi adonan ikan yang digoreng hingga garing. 
baca juga:resep bikin kuliner burgo khas palembang enak dan gurih
baca juga:travel ke palembang? nikmati liburan praktis dengan hotel di pusat belanja!
kadang, pempek adaan juga disebut dengan pempek goreng.
7. pempek p. cuan (pempek paduan cuan): 
pempek ini terkenal dengan kombinasi adonan ikan dan bahan tambahan lain seperti tepung terigu yang memberi tekstur unik pada pempek tersebut.
semua jenis pempek ini biasanya disajikan dengan kuah cuka khas yang pedas manis, serta sering dipadukan dengan mie kunir atau timun. 
kuah ini menjadi pelengkap yang membuat pempek semakin lezat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 21 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan