Mengenal Martabak Bangka Legend di Palembang
Martabak bangka salah satu kuliner yang disajikan di malam hari.--
KORANENIMEKSPRES.COM - Selain terkenal kuliner khas pempek.
Tetapi, Kota Palembang juga terkenal martabak manisnya atau lebih dikenal Martabak Bangka yang lezat, gurih, lembut, harum dan pastinya enak.
Martabak Bangka adalah salah satu kuliner legendaris di Palembang yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan.
Karena proses memasak pemanggangannya menggunakan arang.
BACA JUGA:Pantang Dilewatkan! Ini TOP 5 Kuliner Terkenal dan Enak di Palembang
Martabak ini memiliki ciri khas yang unik, yaitu adonan yang tebal, lembut dan harum serta topping yang beragam seperti kacang, cokelat, dan keju.
Kombinasi martabak satu ini dengan ciri khasnya rasa manis dan gurih serta variasi topping yang beragam menjadikannya favorit banyak orang sebagai makanan penutup atau jajanan malam hari.
Beberapa tempat yang menjual Martabak Bangka legendaris di Kota Palembang antara lain :
- Martabak Bangka 828 : Menawarkan martabak yang basah dengan taburan kacang, coklat dan keju super tebal.
BACA JUGA:Inilah Sejarah Asal-usul Tekwan Kuliner Khas Palembang
- Martabak Bangka 88 : Menawarkan martabak dengan topping yang beragam, seperti kacang, cokelat, dan keju.
- Martabak Bangka Sederhana : Menyajikan martabak dengan rasa yang sederhana namun lezat, seperti martabak kacang dan martabak cokelat.
- Martabak Bangka dan Pempek Palembang A&A : Menawarkan martabak dengan pilihan topping yang beragam, serta pempek yang lezat.
- Martabak Bangka 78 : Menyajikan martabak dengan rasa yang original dan lezat, seperti martabak manis dan martabak polos.