Pantang Dilewatkan! Ini TOP 5 Kuliner Terkenal dan Enak di Palembang

Reporter: Sigit |

Editor: Sherly |

Sabtu , 25 Jan 2025 - 17:48

Palembang juga menjadi surga kuliner bagi para pecinta makanan khas Nusantara. Foto: kolase/net--

KORANENIMEKSPRES.COM - Palembang ibukota Sumatera Selatan bukan hanya dikenal dengan Jembatan Ampera atau Sungai Musi yang memesona.

Palembang juga menjadi surga kuliner bagi para pecinta makanan khas Nusantara.

Dengan cita rasa yang kaya dan khas, Palembang menawarkan ragam kuliner yang wajib dicicipi.

Berikut adalah rekomendasi TOP 5 kuliner terkenal dan enak di Palembang yang pantang dilewatkan!

1. Pempek

Siapa yang tidak kenal dengan pempek? Makanan khas Palembang ini telah menjadi ikon kuliner yang mendunia.

Terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu, pempek hadir dalam berbagai bentuk seperti kapal selam, lenjer, adaan, hingga kulit.

Cita rasa pempek semakin sempurna dengan cuko, saus hitam yang terbuat dari gula merah, asam, bawang putih, dan cabai.

Jika ingin mencicipi pempek autentik, Anda bisa mengunjungi Pempek Candy atau Pempek Beringin, dua tempat legendaris yang terkenal dengan kelezatan pempeknya.

2. Tekwan

Tekwan adalah sup khas Palembang yang berisi bola-bola ikan kecil serupa pempek, disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih.

pantang dilewatkan! ini top 5 kuliner terkenal dan enak di palembang                            koranenimekspres.com - palembang ibukota sumatera selatan bukan hanya dikenal dengan jembatan ampera atau sungai musi yang memesona. 
palembang juga menjadi surga kuliner bagi para pecinta makanan khas nusantara. 
dengan cita rasa yang kaya dan khas, palembang menawarkan ragam kuliner yang wajib dicicipi.
berikut adalah rekomendasi top 5 kuliner terkenal dan enak di palembang yang pantang dilewatkan!
baca juga:menikmati pempek dan panorama menawan kota palembang dari wisata tower jembatan ampera 
baca juga:inilah sejarah asal-usul tekwan kuliner khas palembang
1. pempek
siapa yang tidak kenal dengan pempek? makanan khas palembang ini telah menjadi ikon kuliner yang mendunia. 
terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu, pempek hadir dalam berbagai bentuk seperti kapal selam, lenjer, adaan, hingga kulit. 
cita rasa pempek semakin sempurna dengan cuko, saus hitam yang terbuat dari gula merah, asam, bawang putih, dan cabai. 
jika ingin mencicipi pempek autentik, anda bisa mengunjungi pempek candy atau pempek beringin, dua tempat legendaris yang terkenal dengan kelezatan pempeknya.
baca juga:jembatan ampera 2025: naik tower, nikmati kuliner khas palembang dari ketinggian 60 meter
2. tekwan
tekwan adalah sup khas palembang yang berisi bola-bola ikan kecil serupa pempek, disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih. 
hidangan ini biasanya dilengkapi dengan bihun, jamur kuping, irisan bengkuang, dan taburan daun bawang serta bawang goreng. 
rasanya yang segar dan ringan cocok dinikmati di berbagai kesempatan. 
salah satu tempat terbaik untuk mencicipi tekwan adalah di restoran-restoran tradisional di kawasan dempo.
baca juga:resep bikin kuliner burgo khas palembang enak dan gurih
3. model
mirip dengan tekwan, model juga menggunakan bahan dasar ikan. 
bedanya, model memiliki isian tahu dan disajikan dalam kuah bening yang gurih. 
model sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu model gandum dan model ikan. 
hidangan ini biasanya dilengkapi dengan bihun dan taburan bawang goreng. 
baca juga:kulineran di bawah cahaya bintang: malam di palembang yang penuh warna dan rasa!
anda bisa menemukan model yang lezat di banyak warung makan di sekitar pasar 16 ilir.
4. pindang patin
pindang patin adalah sajian berkuah yang menggugah selera. 
ikan patin dimasak dalam kuah asam pedas dengan bumbu rempah seperti kunyit, serai, dan daun jeruk. 
cita rasa kuah yang segar, sedikit pedas, dan gurih menjadikan pindang patin favorit banyak orang. 
baca juga:pesona malam palembang: simfoni cahaya, kuliner, dan kehidupan malam yang memikat 
salah satu tempat yang terkenal dengan pindang patin adalah pindang musi rawas di tepian sungai musi, yang menawarkan pengalaman makan dengan pemandangan indah.
5. mie celor
kuliner khas palembang lainnya yang wajib dicoba adalah mie celor. 
hidangan ini berupa mie telur tebal yang disajikan dengan kuah santan kental bercita rasa gurih, dilengkapi dengan udang rebus, tauge, dan taburan bawang goreng. 
mie celor biasanya disantap sebagai menu sarapan. 
baca juga:dijamin ketagihan! 5 tempat sarapan kuliner palembang lezat yang harus kamu coba di palembang
untuk rasa otentik, mie celor 26 ilir menjadi destinasi favorit para wisatawan dan warga lokal.
selain menikmati langsung di tempat, jangan lupa membawa oleh-oleh khas palembang seperti kemplang, kerupuk ikan, dan dodol duren. 
anda bisa mendapatkannya di pusat oleh-oleh di sekitar jembatan ampera atau pasar cinde.
dengan kekayaan kuliner yang menggoda ini, tidak heran jika palembang menjadi destinasi wisata kuliner yang patut anda kunjungi. 
baca juga:9 kuliner khas palembang paling familiar di indonesia
jadi, kapan anda berencana mencicipi langsung kelezatan top 5 kuliner ini? jangan lupa siapkan perut kosong untuk menikmati semuanya!

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 26 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan