Pantang Dilewatkan! Ini TOP 5 Kuliner Terkenal dan Enak di Palembang
Palembang juga menjadi surga kuliner bagi para pecinta makanan khas Nusantara. Foto: kolase/net--
Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan bihun, jamur kuping, irisan bengkuang, dan taburan daun bawang serta bawang goreng.
Rasanya yang segar dan ringan cocok dinikmati di berbagai kesempatan.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi tekwan adalah di restoran-restoran tradisional di kawasan Dempo.
BACA JUGA:Resep Bikin Kuliner Burgo Khas Palembang Enak dan Gurih
3. Model
Mirip dengan tekwan, model juga menggunakan bahan dasar ikan.
Bedanya, model memiliki isian tahu dan disajikan dalam kuah bening yang gurih.
Model sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu model gandum dan model ikan.
Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan bihun dan taburan bawang goreng.
BACA JUGA:Kulineran di Bawah Cahaya Bintang: Malam di Palembang yang Penuh Warna dan Rasa!
Anda bisa menemukan model yang lezat di banyak warung makan di sekitar Pasar 16 Ilir.
4. Pindang Patin
Pindang patin adalah sajian berkuah yang menggugah selera.
Ikan patin dimasak dalam kuah asam pedas dengan bumbu rempah seperti kunyit, serai, dan daun jeruk.
Cita rasa kuah yang segar, sedikit pedas, dan gurih menjadikan pindang patin favorit banyak orang.
- Tag
- Share
-
-
