Mantapnya Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, Ini Resepnya!
Resep soto banjar khas Kalimantan Selatan. FOTO:IST--
KORANENIMEKSPRES.COM - Mantapnya Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, Ini Resepnya!
Soto Banjar adalah hidangan khas dari Kalimantan Selatan, Indonesia.
Soto Banjar adalah sup yang berisi potongan ayam, bihun, telur rebus, dan biasanya disajikan dengan lontong atau nasi.
Dengan banyaknya rempah serta bahn yang digunakan, maka tentu saja rasnya tak diragukan lagi.
BACA JUGA:Resep Cara Memasak Gulai Ikan Salai Asap
Berikut adalah cara membuat Soto Banjar:
Bahan-bahan:
• Daging ayam 500 gram (bagian dada atau paha)
•2 liter air
BACA JUGA:Resep Gadon Daging Telur Asin
•2 batang serai, memarkan
•3 lembar daun salam
•3 lembar daun jeruk
•2 cm kayu manis