Produksi Telur Itik Tertinggi: Ogan Ilir
BACA JUGA:Kepiting Telur Gurihnya Bikin Nagih! Resep Sederhana, Anti Gagal, Dijamin Ludes!
Tak hanya ayam kampung, Ogan Ilir juga mencatatkan produksi telur itik tertinggi, mencapai 6,5 juta kg, menjadikannya pusat produksi telur itik di Sumsel.
Menariknya, hanya angka total provinsi yang menyajikan data telur ayam petelur (221 juta kg).
Data tiap kabupaten/kota masih kosong, membuka peluang investigasi: Di mana sebenarnya pusat ayam petelur di Sumsel?
Produksi telur adalah indikator penting ketahanan pangan dan ekonomi daerah. Dengan permintaan nasional terhadap telur yang terus meningkat, informasi ini sangat krusial bagi:
Investor peternakan
BACA JUGA:Dukung Ketahanan Pangan Melalui Panen Perdana Itik Petelur
Pemerintah daerah
UMKM pengolahan telur
Konsumen dan pelaku agribisnis
Produksi telur unggas di Sumatera Selatan tahun 2023 menunjukkan potensi besar bagi industri pangan dan agribisnis lokal.
Dengan total lebih dari 251 juta kg telur, wilayah seperti Ogan Ilir, Muara Enim, dan Banyuasin menjadi pusat perhatian.
BACA JUGA:Produksi Telur,Ikan dan Beras Berlebih, Sumsel jadi Penopang Ketahanan Nasional
Peluang investasi dan pengembangan usaha pengolahan telur bisa difokuskan di wilayah dengan produksi tinggi, khususnya ayam kampung dan itik.
Sementara itu, kebutuhan akan transparansi data telur ayam petelur di masing-masing kabupaten/kota masih menjadi PR besar untuk dinas terkait.