- 200 ml susu cair
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Sambal Super Pedas Makyus
Cara Membuat
1. Siapkan bahan-bahan : Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah : Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan ayam : Tambahkan ayam dan aduk rata.
4. Tambahkan bumbu-bumbu : Tambahkan jahe bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
BACA JUGA:Resep Tradisional Cangkalang Kuah Santan Kuning
5. Tambahkan santan dan susu cair.: Tambahkan santan dan susu cair. Aduk rata.
6. Masak hingga matang : Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
7. Sajikan : Sajikan opor ayam kuah susu dengan nasi hangat.
Tips
- Pilih ayam yang segar : Pilih ayam yang segar dan berkualitas untuk membuat hidangan yang lezat.
- Sesuaikan tingkat kekentalan kuah : Sesuaikan tingkat kekentalan kuah dengan selera Anda.