2. Terkenal karena kualitas rasanya.
3. Mempunyai varian terasi padat, terasi bakar, dan terasi bubuk.
4. Memiliki sertifikat PIRT dari Dinas Kesehatan dan sertifikat halal dari MUI.
BACA JUGA:Sensasi Kenikmatan Sambal Terong Bakar, Bikin Ketagihan
Kedua jenis terasi ini menjadi favorit di Bangka Belitung, bahkan sering menjadi oleh-oleh khas daerah.
Berikut beberapa manfaat terasi:
Manfaat Terasi
1. Sumber protein : Terasi merupakan sumber protein yang baik karena terbuat dari udang atau ikan yang difermentasi.
2. Mengandung vitamin dan mineral : Terasi mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B12, selenium, dan zinc yang penting untuk kesehatan tubuh.
3. Dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan : Terasi dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan kandungan probiotik yang baik.
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Sambal Super Pedas Makyus
4. Mengandung sifat anti-inflamasi : Terasi mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan tubuh.
Manfaat Lainnya
1. Dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung : Terasi dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan kandungan omega-3 yang baik.
2. Mengandung sifat antibakteri : Terasi mengandung sifat antibakteri yang dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi.
3. Dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit : Terasi dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan kandungan vitamin dan mineral yang baik.