KORANENIMEKSPRES.COM - Bagi masyarakat yang tinggal di daerah perairan, banyak mengolah olahan ikan salah satunya pepes ikan.
Sebab pepes ikan merupakan makanan kuliner tradisional yang sering dijadikan santapan keluarga pepes.
Salah satunya pepes ikan seluang. Meskipun saat ini sudah banyak kreasi pepes dengan bahan lainnya seperti pepes ikan baung, patin, nila.
Bahkan pepas ikan sudah banyak variasi seperti pepes ikan tempoyak dan ditambah sayur-sayuran.
BACA JUGA:Pepes Ikan Layang Bikin Ketagihan
Berikut beberapa resep pepes ikan seluang yang lezat:
Bahan
- 500 gram ikan seluang
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 batang serai
BACA JUGA:Rasakan Sensasinya, Ini Dia Cara Membuat Pepes Petai Cina
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk