6 Risiko Terlalu Banyak Mengkonsumsi Tulang Sum-Sum Sapi

Selasa 09 Sep 2025 - 15:59 WIB
Reporter : Sherli
Editor : Leo

BACA JUGA:OKU Selatan & Empat Lawang, Raja Kopi Sumsel yang Jadi Lumbung Nasional

Retensi cairan (tubuh membengkak)

5. Paparan Racun atau Logam Berat

Jika tulang berasal dari sapi yang tidak sehat atau terkena paparan logam berat, residunya bisa terkonsentrasi di tulang/sumsum.

Dalam jangka panjang, ini bisa berdampak pada kerusakan hati, ginjal, atau sistem saraf.

BACA JUGA:Liburan Adem di Sumsel: Gunung Dempo & Danau Ranau, Pesona Alam yang Sejuk

BACA JUGA:Wisata Sejuk Sumsel: Gunung Dempo & Danau Ranau, Surga Tersembunyi di Selatan Sumatra

6. Ketergantungan Rasa

Karena rasanya gurih dan enak (umami alami), orang bisa cenderung ingin makan lebih banyak.

Ini bisa menyebabkan kebiasaan makan tidak seimbang, terlalu fokus pada makanan tinggi lemak dan rendah serat.

Tips Aman Konsumsi Tulang Sum-Sum:

BACA JUGA:Ekonomi Sumsel Melonjak 5,8%, Jadi Juara Pertumbuhan di Sumatera!

BACA JUGA:Hanya 5 Daerah di Sumsel Tersambung Tol, Palembang Jadi Kota Termacet

Tips Penjelasan

Batasi Porsi                                          Konsumsi 1–2 kali seminggu dalam jumlah wajar

Imbangi dengan sayur                          Tambahkan serat untuk membantu pencernaan dan menyeimbangkan lemak

Gunakan teknik masak sehat                  Rebus atau kukus, bukan digoreng

BACA JUGA:Tol Trans Sumatera Ubah Wajah Sumsel, Palembang Jadi Pusat Ekonomi Baru

Kategori :