KORANENIMEKSPRES.COM - Black sapote (Diospyros nigra) atau disebut juga dengan chocolate pudding fruit adalah tumbuhan yang berasal dari daerah Amerika Tengah dan Karibia.
Black sapote tergolong dalam keluarga pakma.
Buah black sapote ini memiliki bentuk yang bulat dan besar seperti tomat dan kulit buahnya berwarna hijau kecokelatan.
Namun saat buah black sapote ini matang, kulit buahnya akan berubah menjadi cokelat gelap dan kulitnya akan sedikit crispy.
BACA JUGA:Jangan Tau Rupanya Saja, ini Sederet Manfaat Kayu Manis untuk Kebugaran Tubuh
BACA JUGA:8 Peranan Baik Buah Semangka untuk Kesehatan, Kamu Wajib Tau!
Bagian dalam buahnya berisi daging buah yang berwarna hitam pekat atau cokelat seperti cokelat puding.
Buah Black Sapote memiliki rasa yang manis dan lembut, terkadang buah ini digunakan sebagai pengganti cokelat dalam beberapa produk makanan, minuman, dan kue.
Buah Black Sapote dapat di konsumsi dengan cara di iris atau di haluskan seperti buah-buahan lainnya.
Tapi buah Black Sapote tidak hanya lezat, ia juga mengandung sejumlah nutrisi dan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
BACA JUGA:7 Manfaat Buah Pala untuk Kesehatan, Nomor 2 Sangat Bagus untuk Pencernaan, Kok Bisa?
BACA JUGA:Jangan Buru-buru Minum Obat, ini Cara yang Tepat Mengatasi Batuk dengan Bahan Herbal
Namun kebanyakan orang tidak tahu bahwa buah Black Sapote memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan, terutama karena kandungan vitamin dan mineralnya.
Inilah beberapa manfaat kesehatan yang dapat Anda peroleh dari mengkonsumsi buah Black Sapote:
1. Menjaga Kesehatan Jantung