KORANENIMEKSPRES.COM - Buah sirsak sering dijadikan bahan dasar pembuatan minuman dan makanan, mulai dari jus, sup buah, es krim hingga permen.
Selain rasanya yang unik, asam manis, sirsak juga merupakan buah super yang mampu menyembuhkan banyak penyakit.
Manfaat sirsak tergantung pada tingginya kandungan antioksidan seperti vitamin C, B, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Kandungan dan Khasiat Buah Sirsak.
BACA JUGA:Pj Bupati Muara Enim, Ahmad Rizali Dianugerahi Penghargaan Sahabat PWI
Dalam 100 gram buah sirsak terdapat 66 kalori, karbohidrat 16,8 gram, protein 1 gram, lemak 0,3 gram, serat 3,3 gram.
Soal vitamin, dalam 100 gram sirsak mengandung 20,6 mg vitamin C (34% AKG) dan 0,1 mg vitamin B6 (3% AKG).
Selama ini kandungan mineralnya adalah sebagai berikut: 278 mg potasium (8% AKG) 21 mg magnesium (5% AKG) 0,1 mg tiamin (5% AKG) 0,9 mg niasin ( 4% AKG). 0,1 mg tembaga (4% AKG) 0,1 mg riboflavin (3% AKG) 14 mg folat (3% AKG) 0,6 mg besi (3% AKG) 27 mg fosfor (3% AKG) 0,3 asam pantotenat mg (3% AKG).
0,1 mg tembaga (4% AKG) 0,1 mg riboflavin (3% AKG) 14 mg folat (3% AKG) 0,6 mg besi (3% AKG) 27 mg fosfor (3% AKG) 0,3 asam pantotenat mg (3% AKG).
BACA JUGA:Pj Gubernur Sumsel Agus Fatoni Terima Jas Kehormatan PWI: Ternyata Pernah Jadi Wartawan?
Welliana pemerhati kesehatan, mengatakan bahwa manfaat buah sirsak sampai daun dan akarnya memiliki manfaat sangat baik untuk kesehatan karena kandungan dan khasiatnya sangat beragam.
"Tubuh manusia sangat butuh asupan kandungan seperti vitamin C, kalori, karbohidrat dan lain-lainnya.
Dan kandungan Itu banyak sekali pada buah sirsak, bahkan daun dan akarnya juga memiliki khasiat untuk kesehatan," ujar Weliliana.
Lalu apa saja manfaat sirsak?
BACA JUGA:Luar Biasa, Pemprov Sumsel akan Pecahkan Rekor MURI Minum Kopi Serentak Terbanyak di Pinggir Sungai