Saus:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 7 sdm saus barbeque (merk Del Monte)
- 1 SDM Madu
BACA JUGA:Tiga Negara Hattrick Juara AFF U-16 dari 2002 hingga 2024. Jepang Juga Pernah Juara Kok Bisa?
- 3 SDM saus tomat
- 7 SDM saus cabe
- 1 SDT Gula Pasir
- Air secukupnya
BACA JUGA:Australia Juara AFF U16 2024, Menang Dramatis Lewat Adu Penalti
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, jahe, dan garam untuk bumbu halus. Rendam ayam dalam bumbu selama minimal 30 menit.
2. Campur tepung terigu, merica, dan kaldu bubuk. Balurkan ayam dalam campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna. Tiriskan.
4. Untuk saus, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus barbeque, madu, saus tomat, saus cabe, gula, dan air. Aduk hingga mendidih dan saus mengental.