4. Siapkan daun pisang lalu panaskan di api kecil agar daun menjadi layu dan mudah digunakan untuk membungkus ikan.
5. Ambil dua lembar daun pisang lalu letakkan satu lembar daun salam serta batang serai geprek.
Kemudian letakkan satu ekor iklan nila serta tambahkan lagi satu lembar daun salam dan serai diatas ikan tadi.
BACA JUGA:Makanan Tinggi Protein, Ini Resep Ayam Bakar Simpel dan Nikmat untuk Hidangan Keluarga
BACA JUGA:Sedapnya Udang Bakar Gurih Pedas, Ini Resep dan Cara Mudah Membuatnya
6. Bungkus ikan dengan rapi dan sematkan kedua ujungnya dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi.
7. Panaskan kukusan lalu kukus pepes ikan nila selama ±40 menit atau hingga ikan dirasa sudah matang dan bumbu meresap dengan sempurna.
8. Angkat pepes ikan dari kukusan, buka dan sajikan
Nah, itulah tadi langkah-langkah membuat pepes ikan nila, masakan nusantara kaya rempah.
BACA JUGA:Resep Membuat Es Kacang Merah yang Nikmat Juga Sangat Menyehatkan Tubuh
BACA JUGA:Resep Mudah Membuat Es Teler yang Menyegarkan
Menu yang cocok untuk makan siang ataupun untuk sajian makan malam bersama keluarga tercinta.
Mudah, praktis dan tentu saja lezat.