Berikut adalah beberapa saran untuk hidangan lainnya yang hanya membutuhkan tambahan kentang tumbuk.
Bahan-bahan:
- 1,5 kg kentang, kupas dan potong dadu berukuran kira-kira 2,5 cm.
- 1 sendok teh garam (untuk memasak)
Pelengkap:
- 60g butter
- 1/2 cangkir susu, sebaiknya yang sudah dihangatkan
BACA JUGA:Resep Es Krim Mangga yang Gampang dan Enak
- 1/2 sendok teh garam
Garnish:
- Mentega cair
- Daun bawang atau peterseli, cincang
Cara membuat:
- Tempatkan kentang yang telah dikupas dan dicuci bersih dalam panci besar dengan 1 sdm garam. Tambahkan air hingga setinggi 10cm di atas kentang.
BACA JUGA:Resep Ikan Nila Bakar Madu Hanya Menggunakan Teflon
- Didihkan dengan api besar lalu kecilkan api hingga mendidih dengan cepat. Masak 15 menit atau sampai kentang sangat lunak (tusuk dengan garpu untuk mengetesnya, kentang akan hancur).