BACA JUGA:Resep Sup Ikan Gabus, Kalau Sup Daging Itu Mah Biasa
Setelah direndam, keringkan tahu dengan tisu dapur atau kain bersih untuk menghindari percikan minyak saat digoreng.
5. Jangan Penuhi Wajan
Pastikan ada cukup ruang di antara potongan tahu di wajan agar udara panas bisa mengelilingi semua sisi tahu.
6. Jangan Sering Membalik
Biarkan tahu menggoreng di satu sisi hingga matang sebelum dibalik untuk memastikan tahu mengembang dan renyah.
BACA JUGA:Resep Rawon Daging Khas Surabaya dan Khas Nguling
7. Gunakan Api Sedang
Menggoreng tahu dengan api sedang membantu mendapatkan hasil yang matang merata tanpa gosong di luar dan mentah di dalam.
8. Tiriskan dengan Benar
Setelah matang, tiriskan tahu di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
BACA JUGA:Coba Masak Ayam Woku Kemangi, di Bawah Ini Resepnya
Dengan tips ini, Anda dapat menikmati tahu goreng yang mengembang sempurna dan lezat.