Langkah Pembuatan:
BACA JUGA:Bosan dengan Nasi Goreng Biasa Aja? Coba Resep Ini, Dijamin Ketagihan
1. Siapkan Ayam:
- Potong daging ayam menjadi bagian-bagian yang diinginkan. Bersihkan dan tiriskan.
2. Proses Pemberian Tepung:
- Campur tepung terigu dan tepung maizena di dalam sebuah wadah.
- Lumuri potongan ayam dengan campuran tepung tersebut hingga rata.
BACA JUGA:Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Solo Menggugah Selera
3. Penggorengan:
- Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
4. Persiapan Saus:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
BACA JUGA:Gulai Ayam dan Telur, Resep Enak Mudah Dibuat di Rumah
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus sambal, saus tomat, saus cabai, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi saus yang diinginkan. Masak hingga saus mengental.