KORANENIMEKSPRES.COM - Ikan baung merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak ditemukan di perairan Asia Tenggara, termasuk di Indonesia.
Ikan ini dikenal dengan nama ilmiah Hemibagrus nemurus dan termasuk dalam keluarga Bagridae.
Ikan baung memiliki ciri fisik berupa tubuh memanjang, sirip ekor bercabang, serta kumis atau barbel yang panjang di sekitar mulutnya.
Ikan ini sering hidup di sungai-sungai, danau, dan rawa-rawa.
BACA JUGA:Buah Sirsak Sangat Bagus Untuk Kesehatan Kulit
Dagingnya yang gurih dan lembut menjadikan ikan baung populer sebagai bahan masakan, terutama dalam hidangan tradisional seperti pindang, gulai, atau pepes.
Selain itu, ikan baung juga bernilai ekonomis tinggi karena banyak dibudidayakan sebagai sumber protein bagi masyarakat.
Ikan baung, yang banyak ditemukan di perairan tawar Asia Tenggara, memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang tinggi.
Berikut ini beberapa manfaat ikan baung untuk kesehatan tubuh :
BACA JUGA:Berikut Ini 10 Manfaat Bawang Tunggal Untuk Kesehatan
1. Sumber Protein Berkualitas :
Ikan baung mengandung protein yang tinggi dan berkualitas.
Protein penting untuk memperbaiki jaringan tubuh, membentuk otot, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Rendah Lemak :
BACA JUGA:Mengkonsumsi Kedondong Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh