- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan air asam jawa
BACA JUGA:Resep Masakan Ayam Pedas Manis
- 1 sendok makan kecap manis (opsional)
- Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menumis
2. Cara Memasaknya :
BACA JUGA:Resep Memasak Semur Daging
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang dan harum.
- Masak Petai, Masukkan petai, aduk rata hingga petai sedikit layu.
3. Bumbu Perasa :
BACA JUGA:Resep Sambal Terong Pedas Manis
- Tambahkan kecap manis (opsional), garam, gula, penyedap rasa, dan air asam jawa.
Kategori :