Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah, lumuri ayam dengan campuran tepung ini hingga rata.
BACA JUGA:Resep Masakan Ayam Pedas Manis
3. Penggorengan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Celupkan ayam ke dalam telur kocok, kemudian goreng hingga kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang untuk menghilangkan minyak berlebih.
4. Persiapan Saus:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus cabai, kecap manis, kecap asin, dan gula. Aduk rata sambil menambahkan air sedikit demi sedikit hingga saus mengental.
BACA JUGA:Resep Memasak Semur Daging
5. Penyajian:
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga terbalut rata. Sajikan gohyong ayam dalam piring saji.
Hidangan gohyong ayam siap dinikmati bersama keluarga atau teman. Ayam goreng yang krispi dipadu dengan saus pedas manis akan membuat makan siang atau malam Anda semakin spesial. Selamat mencoba!.