Tambahkan Rempah:
Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, lalu Aduk rata hingga bumbu matang dan wangi.
Masak Jantung Pisang:
BACA JUGA:Resep Sambal Terong Balado yang Bikin Anda Ketagihan
Masukkan jantung pisang yang sudah direbus dan dipotong tadi ke dalam tumisan.
Tambahkan tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk hingga bumbu meresap.
Tambahkan Air:
Tuang sedikit air untuk membantu proses masak dan membuat tumisan tidak terlalu kering.
BACA JUGA:Resep Jengkol Pedas Manis yang Enak dan Gurih
Masak selama 5-10 menit hingga semua bahan matang sempurna.
Koreksi Rasa:
Cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam dan gula sesuai selera.
Sajikan:
BACA JUGA:Menikmati Sensasi Manis Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar. Ini Resep Mudah Cara Membuatnya!
Tumis jantung pisang siap disajikan hangat bersama nasi putih.
Selamat mencoba. (*)