KORANENIMEKSPRES.COM - Masak oseng daging merupakan metode memasak yang melibatkan proses menumis atau menggoreng daging dengan bumbu-bumbu tertentu, biasanya menggunakan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap.
Oseng daging sering kali ditumis dengan sedikit minyak hingga daging matang sempurna dan bumbu meresap.
Hidangan ini populer dalam masakan Indonesia karena cepat dan mudah disiapkan, serta rasanya yang gurih dan lezat. Biasanya, oseng daging bisa ditambahkan bahan lain seperti sayuran atau tahu untuk variasi.
Berikut resep sederhana untuk membuat oseng-oseng daging:
BACA JUGA:Menikmati Sensasi Manis Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar. Ini Resep Mudah Cara Membuatnya!
BACA JUGA:Resep Pedesan Entog Khas Indramayu yang Lezat dan Menggugah Selera
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 300 gram daging sapi, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
BACA JUGA:Resep Sambel Mentah Bagi Pemula
BACA JUGA:Resep Sambal Terong Balado yang Bikin Anda Ketagihan
- 3 buah cabai merah besar, iris serong dan 5 buah cabai rawit (sesuai selera), iris serong
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan