Begini Cara Membuat Klepon Isi Gula Merah

Jumat 25 Oct 2024 - 06:44 WIB
Reporter : Leo
Editor : Sherli

- Pewarna hijau dari daun pandan atau pewarna makanan (secukupnya)

BACA JUGA:Cara Membuat Kue Apem Tepung Beras, Hidangan Ringan yang Menggoda

BACA JUGA:Cara Membuat Kue Apem Gula Merah yang Empuk Enak dan Lezat

- Kelapa parut yang sudah dikukus (untuk taburan)

2. Langkah-langkah dalam pembuatannya :

- Membuat adonan klepon, Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam dalam wadah.

- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa digulung.

BACA JUGA:Resep Es Gabus atau Es Kue, Es Legendaris yang Dapat Dipraktekkan di Rumah

BACA JUGA:Jelang Idul Adha, Pedagang Kue Kering Sepi Pembeli

- Masukkan pewarna hijau atau air pandan ke dalam adonan, uleni hingga warna merata.

3. Membentuk klepon:

- Ambil sedikit adonan, pipihkan di tangan, kemudian Isi tengahnya dengan gula merah yang sudah disisir.

- Bentuk bulatan kembali hingga gula merah tertutup rapat oleh adonan.

BACA JUGA:Kue Ulang Tahun dan Coffe Bareng untuk Buruh dari Polres Muara Enim

BACA JUGA:Bikin Kue Basah Gunakan Belanga Tanah Liat

4. Merebus klepon:

Kategori :