KORANENIMEKSPRES.COM - Bapao adalah sejenis makanan yang berasal dari China, dikenal Resep Cara Membuat Bapao "baozi" di sana, tetapi telah diadaptasi dan populer di Indonesia.
Bapao adalah roti kukus yang berisi berbagai isian, seperti daging ayam, sapi, babi, atau bahan vegetarian seperti kacang hijau atau sayuran.
Adonan roti bapao lembut dan empuk, dengan rasa manis dan gurih tergantung pada isiannya. Di Indonesia, bapao sering dijual sebagai jajanan di pasar atau toko-toko makanan.
Berikut adalah resep sederhana cara membuat bakpao yang lembut dan enak:
BACA JUGA:Resep Membuat Jasuke yang Enak dan Sehat
Bahan-bahannya :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm ragi instan
- 50 gram gula pasir
BACA JUGA:Resep Semur Jengkol yang Enak dan Empuk
- 130 ml air hangat
- 1 sdm margarin atau mentega putih
- 1/4 sdt garam
Bahan Isian (opsional, bisa sesuai selera):
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Kaya Rempah
- 100 gram daging ayam/sapi cincang