KORANENIMEKSPRES.COM - Biji rambutan, meskipun kurang dikenal dibandingkan dengan buahnya, memiliki sejumlah manfaat potensial untuk kesehatan tubuh jika diolah dan dikonsumsi dengan benar.
Berikut adalah beberapa manfaat biji rambutan:
1. Sumber Nutrisi
Biji rambutan mengandung sejumlah nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, dan lemak.
BACA JUGA:7 Manfaat Rambutan Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Cara membuat asinan buah rambutan
Lemak sehat yang terkandung di dalamnya bisa membantu memberikan energi bagi tubuh.
2. Mengontrol Gula Darah
Ekstrak biji rambutan diketahui memiliki potensi untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji ini dapat memperlambat penyerapan glukosa, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
BACA JUGA:Buah Rambutan Ada Efek Samping yang Membuat Alergi, Benarkah?
BACA JUGA:Waspada! 3 Efek Samping Buah Rambutan yang Berbahaya untuk Kesehatan, Bisa Terkena Alergi?
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam biji rambutan dapat mendukung sistem pencernaan yang sehat, membantu mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.
4. Sifat Antioksidan