KORANENIMEKSPRES.COM - Selain bisa dimakan langsung, Durian bisa diolah beraman aneka makanan, dodol, bolu, lempok dan tempoyak campuran sambal dan pindang.
Tempoyak merupakan makanan tradisional yang terbuat dari daging durian yang difermentasi sehingga memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan dan kecantikan.
Tempoyak, makanan tradisional Melayu dari durian fermentasi, berikut beberapa fakta dan berbagai manfaat menarik tentang tempoyak:
Manfaat Kesehatan
BACA JUGA:Konsumsi Lalapan Dipercaya Menjaga Kesehatan Hingga Jantung
BACA JUGA:Tiga Porsi Buah Sehari: Cara Sederhana Menjaga Kesehatan Mental Anda
1. Meningkatkan kekebalan tubuh (Vitamin C).
2. Antioksidan melindungi tubuh dari radikal bebas.
3. Mengatur tekanan darah.
4. Membantu pencernaan (serat).
5. Mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Meningkatkan kesehatan kulit.
7. Membantu mengobati sembelit.
8. Mengandung probiotik baik.
BACA JUGA:Selain Menambah Nafsu, Makan Petai Mengandung Beragam Manfaat Untuk Kesehatan