8. Merica bubuk: 1/2 sdt.
BACA JUGA:Kunci Kenikmatan Bakso Ada di Kuah, Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Menantang Selera
BACA JUGA:Rahasia Lezat! Resep Bumbu Olesan Ikan Bakar yang Wajib Dicoba
9. Penyedap rasa (opsional): sesuai selera.
10. Pala bubuk (opsional): 1/4 sdt.
11. Selongsong sosis (atau plastik untuk alternatif): secukupnya.
Langkah-langkah:
BACA JUGA:Punya Bunga Pepaya, Enak Dibikin Oseng-Oseng Ini Resepnya
BACA JUGA:Resep Memasak Keong Sawah Santan Pedas
1. Siapkan adonan sosis:
- Masukkan daging giling, tepung tapioka, bawang putih halus, putih telur, garam, gula, merica, dan penyedap rasa ke dalam blender atau food processor.
- Tambahkan es batu untuk menjaga tekstur adonan tetap lembut dan elastis.
- Blender hingga adonan menjadi halus dan tercampur rata.
BACA JUGA:Pecinta Bakso Wajib Tau Resep Bakso Berikut Ini!
BACA JUGA:Resep Memasak Ikan Gurame Bakar Agar Tidak Bau Tanah
2. Uji rasa: