Cara Membuat :
- Campurkan tepung beras, kelapa parut, dan garam, santan dan vanili di aduk hingga rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata dan menjadi adonan.
- Tuang adonan ke loyang ukuran sesuai ukuran yang diinginkan.
- Oleskan margarin pada cetakan loyang kue gunjing
BACA JUGA:Mengenal Kuliner Pendap Khas Bengkulu, Masakan Tradisional Kesukaan Presiden RI Pertama
- Panggang adonan kue gunjing kurang 10-15 menit.
- Jika telah matang dan mengeluatkan aroma harum, angkat dan sajikan.
Itulah bahan dan cara membuat makanan ringan kue gunjing khas Sumatera Selatan.
Selamat mencobanya dirumah.
Kategori :