KORANENIMEKSPRES.COM - Orang Indonesia sangat menyukai pedas.
Sehingga tidak jarang banyak sekali menu yang menghadirkan macam-macam masakan yang pedas.
Salah satu makanan favorit yang bisa dijadikan lauk atau hanya sekedar digado adalah eker mercon.
Mengapa namanya ceker mercon, itu karena rasa ceker tersebut sangatlah pedas.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Resep Ceker Ayam Pedas Manis Empuk
BACA JUGA:Memasak Seblak Ceker yang Lezat dan Gurih
Ceker mercon adalah hidangan pedas khas Indonesia yang terbuat dari ceker ayam yang dimasak dengan bumbu mercon yang sangat pedas.
Berikut adalah resep cara membuat ceker mercon:
Bahan-bahan:
- 500 gram ceker ayam
BACA JUGA:Begini Resep Cara Masak Ceker Ayam Sambal Balado
BACA JUGA:Lezatnya Soto Sayap & Ceker Ayam, Sajian Istimewa untuk Keluarga
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan