- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt terasi (opsional)
BACA JUGA:9 Macam Olahan Masakan Bahan Timun yang Perlu Anda Coba
BACA JUGA:Ternyata Jantung Pisang Dapat Diolah Menjadi Masakan Lezat
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Rebus ceker ayam:
Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus dalam air mendidih dengan sedikit garam selama 30-45 menit sampai ceker empuk. Tiriskan.
BACA JUGA:Resep Masakan Kepala Ikan Kakap Kuah Santan Lezat
BACA JUGA:Resep Masakan Petai Pedas Gurih
2. Tumis bumbu halus:
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, lalu tumis bumbu halus (cabai, bawang, kemiri, jahe, terasi, dan merica) hingga harum dan matang merata.
3. Masak ceker ayam:
Masukkan ceker ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
BACA JUGA:Resep Masakan Ayam Pedas Manis
Kategori :